.........Para você entender a produção de sabões, vamos demonstrar conceitos sobre substâncias ácidas e alcalinas.
Ácidos
Ácidos são substâncias que quando reagem com água, liberam o cátion H +.
Ex.: HCl ---- H+ + Cl-
Bases
Bases são substâncias que, em solução aquosa originam o ânion OH-
Ex.: NaOH ---- Na+ + OH-
Sais
Quando se mistura uma base com um ácido, surge um sal.
A separação do sal em meio aquoso, irá liberar um ânion e um cátion.
O ânion é ácido, e o cátion é básico.
Ex.: NaCl ---- Na+ + Cl-
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